حبوب القهوة

مميزات القهوة

القهوة ليست مجرد مشروب صباحي شهير، بل هي تجربة ممتعة ومصدر غني بالفوائد الصحية والنفسية. إليك أبرز مميزات القهوة:

1. تعزيز الطاقة والتركيز
2. تحتوي القهوة على الكافيين، الذي يعمل كمنشط طبيعي يزيد من اليقظة والانتباه، ويساعد في تحسين الأداء الذهني والجسدي.
3. مصدر غني بمضادات الأكسدة
4. القهوة مليئة بمضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة في الجسم، مما يساهم في تعزيز صحة الجلد وتقليل مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة.
5. تحسين المزاج
6. يمكن للقهوة أن تقلل من مشاعر التوتر والاكتئاب بشكل طفيف بفضل تأثير الكافيين على تعزيز هرمونات السعادة مثل السيروتونين والدوبامين.
7. تعزيز الأيض وحرق الدهون
8. الكافيين يساهم في زيادة معدل الأيض في الجسم، مما يساعد على حرق السعرات الحرارية بشكل أسرع، خاصة عند ممارسة التمارين الرياضية.

طريقة التحضير:

3. قهوة الإسبريسو:

• المكونات:
• 7-9 جرامات من قهوة الإسبريسو المطحونة.
• ماء ساخن.
• الطريقة:

1. ضع القهوة المطحونة في المصفاة الخاصة بماكينة الإسبريسو.
2. اضغط القهوة بلطف لضمان توزيعها بشكل متساوٍ.
3. شغّل ماكينة الإسبريسو وانتظر خروج القهوة ببطء.
4. صب القهوة في فنجان صغير واستمتع بنكهتها الغنية.

4. القهوة الفرنسية (لاتيه):

• المكونات:
• كوب حليب.
• ملعقة صغيرة من القهوة سريعة التحضير أو الإسبريسو.
• سكر حسب الرغبة.
• الطريقة:

1. سخّن الحليب في وعاء حتى يبدأ في الغليان.
2. حضّر القهوة في كوب باستخدام قليل من الماء الساخن.
3. أضف الحليب الدافئ إلى القهوة وحرك بلطف.
4. يمكن إضافة رغوة الحليب على الوجه ورش القليل من الكاكاو.